Es ist eine Idee, wie man mit schönen, künstlerischen Muffins mit Schinken und Käse beeindruckt. Diese köstliche Vorspeise ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich gut für Urlaubsveranstaltungen und Partys. Sie erspart Ihnen jedoch auch den Besuch unerwarteter Gäste. Je nach Geschmack und Verfügbarkeit gibt es eine Reihe von Produktvarianten. Der Schlüssel liegt in der Fantasie und dem kreativen Flair der Küche. Sie benötigen eine Silikon-Backform (vielleicht ganz normal), die mit der richtigen Beilage serviert wird. Diese Muffins können auch die Grundlage für ein köstliches Abendessen sein.

Benötigte Produkte (für 6-Muffins):


Schöne Eimuffins mit Käse und Prosciutto

Eier - 4 Stk.
Kuhbutter - 30g.
Käse Ihrer Wahl - Cheddar, Gouda, Parmesan, Emmentaler, andere - insgesamt 100 g.
Schinken oder Speck, in dünne Streifen geschnitten - 6 Stück
Kopfsalat
Soda - 1/3 k. l

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Eier mit Backpulver und fügen Sie den geriebenen Käse hinzu. Die Butter schmelzen und die Form einfetten, den Rest mit der Eimischung gießen. Backen Sie um 20min herum. (zu gold) des vorgeheizten 180-190 ° C Ofens, dann durch Drehen die Muffins aus der Form nehmen und abkühlen lassen. Dann schneiden Sie sie vorsichtig durch die Mitte in der Höhe, so dass sie zwei Stücke bekommen. Eine Falte Prosciutto und Blattsalat auf jede Hälfte legen und mit der anderen Hälfte des Muffins bedecken, wobei die silikonförmige Figur darauf liegt. Vereinbaren und servieren!