Ακολουθούν μερικές ιδέες για μια τούρτα διακοπών "Winter Tale".

Ακόμα κι αν δεν είστε δάσκαλος στα είδη ζαχαροπλαστικής, μπορείτε να προσπαθήσετε να δημιουργήσετε ένα τέτοιο αριστούργημα με τα εργαλεία που γνωρίζετε και έχετε. Θα χρειαστείτε περισσότερη υπομονή και φαντασία, αλλά το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας εμπνεύσει για τις μελλοντικές γαστρονομικές προκλήσεις. Και θυμηθείτε ότι το πιο σημαντικό πράγμα είναι να διασκεδάσετε.

Χρειάζεστε τα επιθέματα κέικ, την αγαπημένη σας κρέμα γάλακτος, ζύμη μπισκότων, η οποία θα κάνει τα στοιχεία, κρέμα βουτύρου για να κολλήσει τα στοιχεία, ζάχαρη fondant, κερασάκι πρωτεΐνη (βασιλικός κερασάκι), ζελέ και καραμέλες σοκολάτας για διακόσμηση.

Οι παραλλαγές για τη βάση μπορεί να είναι κηλίδες ή ζύμη της επιλογής σας. Καλύψτε με λευκό fondant. Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε τα στοιχεία. Θα τα χρειαστείτε ζύμη μπισκότωντο οποίο δεν φουσκώνει μετά την πυροδότηση. Μπορείτε να εργαστείτε έξω σπίτι μπισκότων ή άλλες παρόμοιες περιγραφές тук. Δημιουργήστε χριστουγεννιάτικα δέντρα από κολλημένα τριγωνικά μπισκότα, διατεταγμένα κάθετα το ένα πάνω στο άλλο ή με τη μορφή αστέρα, τοποθετημένα οριζόντια. Για τα άλλα σχήματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόπτες cookie. Διακοσμήστε με βασιλικό πάγο (πρωτεϊνικό πάγου), λευκά μέταλλα, κοκκοφοίνικα και διάφορα καλούδια.