Δώστε χαρά στην οικογένειά σας και εκπλήξτε τα μικρά παιδιά στις διακοπές με ένα νόστιμο κουνέλι σε σχήμα κουνουπιού.

Εδώ θα πρέπει να δείξετε περισσότερη εφευρετικότητα και καλλιτεχνία από τις μαγειρικές δεξιότητες. Θα προσφέρουμε δείγματα συνταγών για marshmallows και κρέμα γάλακτος και θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε όλη τη φαντασία και τις δημιουργικές σας ικανότητες για να δημιουργήσετε ένα υπέροχο ρολό Χριστουγέννων.


Απαιτούμενα προϊόντα:

Για βάλτο:

6 pc. αυγά
1 ώρες ζάχαρης
1 ώρες αλεύρι
1 pc. backpacker
2 κουταλιά της σούπας λάδι

Για κρέμα:

200 Ο κ. Σοκολάτα
Κρέμα τυριού 175 g, σε θερμοκρασία δωματίου
125 g μαλακό λάδι
200 γ σκόνη σε σκόνη
50 κ. Cocoa
200 γ ξινή κρέμα γάλακτος

Ζάχαρη σε σκόνη για ψεκασμό
Οι διακοσμήσεις χρησιμοποιούν ειδώλια ζάχαρης και αλεύρι που πρέπει να εξασφαλίσετε εκ των προτέρων. Μπορείτε να τα βρείτε σε ζαχαροπλαστεία ή να αγοράσετε online από έναν εξειδικευμένο ιστότοπο.

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο και στη συνέχεια αφήνουμε να κρυώσει. Ανακατέψτε μαζί το βούτυρο και το τυρί κρέμας. Προσθέτουμε την κονιοποιημένη ζάχαρη και το κακάο και χτυπάμε μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μίγμα. Τέλος, προσθέτετε την παγωμένη σοκολάτα και την ξινή κρέμα μέχρι να πάρετε μια χνουδωτή απαλή κρέμα.

Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε marshmallows: Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος. Ρίξτε το μίγμα σε ένα τετράγωνο ταψί που έχει προηγουμένως λιπαρώσει και έχει καλυφθεί με χαρτί ψησίματος. Διαδώστε ομοιόμορφα σε ολόκληρο το δίσκο. Ψήστε μέχρι να ροζ και στη συνέχεια ανασηκώστε ένα υγρό πανί έως ότου ο βάλτος είναι ζεστός. Διαδώστε με μερικά από τα κρέμα και ρολό. Τώρα το δημιουργικό μέρος έρχεται.

Κόψτε σε γωνία δύο μικρά κομμάτια ρολού και κόλλα και στις δύο πλευρές με τη βοήθεια κρέμας. Εφαρμόστε την κρέμα πλήρους μήκους και τα πλαϊνά κομμάτια με ρίγες ή χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να αφήσετε ίχνη που θυμίζουν φλοιό δέντρου και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη στις γωνίες. Θα χρειαστεί να επενδύσετε εδώ μια μεγάλη ποσότητα δημιουργικότητας για να διαμορφώσετε το ρολό έτσι ώστε να μοιάζει με ένα κούτσουρο. Εάν έχετε φιγούρα και στοιχεία ζάχαρης, μπορείτε να προσπαθήσετε να οργανώσετε μια πραγματική χειμωνιάτικη ιστορία. Βάλτε το λευκό φυσαλίδες σε όλες τις γωνίες του ρολού και περιγράψτε τη σπείρα με την κρέμα σοκολάτας. Διαδώστε τις γωνίες, μιμούμενοι το λιωμένο χιόνι. Διακοσμήστε με χιονάνθρωπους και φιγούρες νάνου.