Αυτή είναι μια γρήγορη, εύκολη και εύγευστη επιλογή για φέτες ψωμιού. Το γάλα και η κρέμα, χτυπημένα με αυγά, αποδίδουν μια πολύ νόστιμη βάση στην οποία στοιβάζονται τα άλλα προϊόντα. Ο συνδυασμός τους μπορεί να περιοριστεί μόνο από τη φαντασία και την επιθυμία να πειραματιστούν. Σε αντίθεση με το Μια γρήγορη και νόστιμη πίτσα ψωμιού με χυμό ντομάτας, το γάλα και η κρέμα χρησιμοποιούνται εδώ για να ψήσουν τα κομμάτια του ψωμιού, τα οποία δίνουν ένα πολύ απαλό και γοητευτικό άρωμα. Πρόκειται για μια τέλεια επιλογή πρωινού ή δείπνου που μοιάζει με μια πραγματική πίτσα, αλλά εξακολουθεί να φέρει το πνεύμα της καλλιτεχνικής έκφρασης.

Απαιτούμενα προϊόντα:


Γρήγορη, εύκολη και εύγευστη πίτσα ψωμιού

Φέτες ξηρού ψωμιού - για να καλύψετε σφιχτά το ταψί
Φρέσκο ​​γάλα 50-60 ml
3-4 ξινή κρέμα
30 ml φυτικού λίπους
Τα αυγά 1-2
Ψωμί ζαμπόν ή λουκάνικο 100
1 μεγάλη ντομάτα σε φέτες
100 gr
Αλάτι, πιπέρι και βασιλικό για γεύση

Μέθοδος παρασκευής:

Κόψτε το φλοιό κάθε φέτες ψωμιού και τακτοποιήστε τα καλά στο ταψί έτσι ώστε να καλύπτουν την περιοχή του. Χτυπάμε το γάλα, την κρέμα, τα αυγά και το λάδι ή το ελαιόλαδο. Περίοδος - σε αυτήν την περίπτωση 1 πρέζα αλάτι, 2 πρέζα μαύρο πιπέρι και περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού. αποξηραμένο βασιλικό. Φυσικά, μπορείτε να αντικαταστήσετε, να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε προϊόντα σύμφωνα με τις απόψεις ή τα γούστα σας. Είναι σημαντικό το περιβάλλον ψωμιού να αναμιγνύεται καλά, αλλά χωρίς να μαλακώσει πάρα πολύ. Ρίξτε τις τακτοποιημένες φέτες με το κτυπημένο μείγμα και, αν θέλετε, ψήστε πριν τοποθετήσετε τα άλλα προϊόντα. Τακτοποιήστε τις φέτες ντομάτας, τις λωρίδες ζαμπόν και το τεμαχισμένο ή τριμμένο κίτρινο τυρί σε στρώσεις. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους περίπου 200-220 ° C μέχρι τραγανό. Περιμένετε να κρυώσει, κόψτε και σερβίρετε.