Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη και πολύ γρήγορη πίτσα που λατρεύουν όλοι αν δεν έχουμε ζύμη, αλλά έχουμε ξηρό ψωμί που κανείς δεν του αρέσει. Αυτή είναι μια πολύ εύκολη προσπάθεια με μικρό αριθμό προϊόντων. Όπως με την κλασική πίτσα, σε αυτήν την έκδοση "ψωμί", δεκάδες διαφορετικές γεύσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν την ίδια βάση. Θα σας προσφέρουμε μια επιλογή με λουκάνικα, πιπεριές και κίτρινο τυρί, αρωματισμένα με ένα πρέζα αποξηραμένου κρεμμυδιού, πιπέρι και βασιλικό, επαρκή για δύο μερίδες.

Απαιτούμενα προϊόντα:


Γρήγορη, εύκολη και εύγευστη πίτσα ψωμιού

Αρκετές φέτες ξηρού ψωμιού - σε αυτήν την περίπτωση 7 τεμ. για τοστιέρα
100-120 ml. χυμός τομάτας (ή πάστα ντομάτας)
40-50 ml. λάδι ή ελαιόλαδο
Τα αυγά 1-2
Προαιρετικό λουκάνικο στη σχάρα 100
1 μεγάλο, τεμαχισμένο καπάκι
100 gr
Αλατοπίπερο, πιπέρι, κρεμμύδι και βασιλικό για γεύση

Μέθοδος παρασκευής:

Κόψτε τις φέτες των ξηρών φετών ψωμιού και τα τοποθετήστε σφιχτά μαζί σε ένα δίσκο ψησίματος. Πρέπει να καλύψουν ολόκληρο το κάτω μέρος του δοχείου. Στην περίπτωση αυτή, το 6 είναι ολόκληρο και το ένα χωρίζεται. Σε ένα μπολ, κτυπήστε το χυμό ντομάτας, το λάδι και τα αυγά. Είναι απαραίτητα για το ψήσιμο του μέσου ψωμιού. Η πυκνότητα και η γεύση αυτής της γέμισης καθορίζεται από την ξηρότητα και το πάχος του ψωμιού και τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Γευτείτε, ανακατεύουμε και ρίχνουμε τις σερβιρισμένες φέτες. Αφήστε το για λίγο για να πίνετε καλά. Εάν δεν είστε σίγουροι για την αναλογία, μπορείτε να ψήσετε αυτό το αυτοσχέδιο βάλτο σε λίγα λεπτά, καθώς και να τακτοποιήσετε τα άλλα συστατικά απευθείας στην κορυφή. Τοποθετήστε σε ένα προθερμανθέντα φούρνο 220 ° C μέχρι τραγανό. Σερβίρετε με προαιρετική σάλτσα.