این یک دستور تهیه با فرم و دکوراسیون هنری بسیار آسان و سریع است. مناسب برای تعجب یک دوست ، به ویژه برای تعطیلات مناسب است. نکته اصلی شکل قلب است ، که می توانید آماده خریداری کنید - قالب های سیلیکونی "قلب" برای کیک توسط بسیاری از خرده فروشان ارائه می شود یا از چندین لایه فویل آلومینیوم مدل می شود. ما به شما توصیه می کنیم که آماده را بخرید ، زیرا برای تعدادی غذای جالب دیگر مفید خواهد بود ، اما اگر تصمیم دارید خودتان آن را درست کنید ، ابتدا یک الگوی مقوایی برش بزنید ، اطراف آن یک کاسه قلب از چندین لایه فویل ضخیم ایجاد کنید. قبل از کار خوب چرب کنید. تمام آنچه شما نیاز دارید 500 گرم پفک آماده ، قیمه دلخواه (در این مورد پنیرهایی با جعفری ، سیر و ادویه جات) و یک عدد تخم مرغ است که با 1 قاشق غذاخوری زده می شود. آب برای پخش اگر قصد پرکنی دارید که به عملیات حرارتی طولانی تری نیاز دارد ، آن را با زمان (حدود 25-30 دقیقه) برای پخت تنظیم کنید و در صورت لزوم آماده کنید.
با قطع قسمت های اضافی قلب را شکل دهید. پر کردن را بگذارید و خمیر را با لبه ها بپیچید. همانطور که در شکل نشان داده شده ، یک گره تزئینی درست کنید و همچنین شکل های رنگی را به صورت نوار درآورید و به صورت مارپیچ یا شکل برش بزنید) با مخلوط تخم مرغ پخش کرده و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 درجه بپزید تا طلایی شود.
