سیب زمینی یکی از هدایای آشپزی به دنیای مدرن است که از ساکنان باستانی آند دریافت می شود. در وطن خود ، این چند ساله ها با ده ها تنوع شکل ، نوع ، رنگ و طعم ارائه می شوند که بیگانه را متحیر می کند. آنها توسط اسپانیایی ها به اروپا آورده شدند. این موهبت های طبیعی که در زیر زمین رشد می کنند ، دارای کربوهیدرات زیادی هستند و همچنین حاوی پروتئین ، مواد معدنی (به ویژه پتاسیم) و ویتامین ها از جمله ویتامین C هستند. امروزه سیب زمینی ها جهان را تسخیر کرده اند و وجود آنها در هر آشپزخانه یک امر ضروری است. آنها به سرعت و به راحتی آماده می شوند. آنها هم پخته و هم پخته یا سرخ شده خوشمزه هستند. با این حال ، ایده های فعلی مربوط به سیب زمینی شکم پر است. در اینجا ما فقط برخی از عملکردهای احتمالی را شرح خواهیم داد ، اما محدودیت ترکیبات چشایی را فقط تخیل می تواند تعیین کند. با استفاده از گوشت ، شیر ، تخم مرغ ، گیاهان پر کننده یا ترکیبات گیاهی ، این "سیب های خاکی" (فرانسوی - "pomme de terre" ؛ عبری - תפוח אדמה) ، چالش آشپزی ساده و ابتکاری هستند.
محصولات لازم عبارتند از: سیب زمینی ، پنیر ، سوسیس ، تخم مرغ ، جعفری ، زیتون ، کره ، سبزیجات و هر نوع افزودنی خوشمزه دیگر برای شما.

روش تهیه:

خیلی خوب بشویید و سیب زمینی ها را می پزید یا می جوشانید ، مواظب باشید گرما بیش از حد نباشد. بسته به نوع ، اندازه و ایده خود می توانید تعیین کنید که در آینده چه کاری انجام دهید. برای سیب زمینی های بزرگتر ، برش را به نصف بریزید و هر نیم را حک کنید. با کره ذوب شده یا روغن زیتون طعم و مزه دار کنید. چاشنی ها را بگذارید و در فر متوسط ​​قرار دهید. می توانید در هنگام خدمت از هسته توخالی به عنوان یک مبل پشتی استفاده کنید ، یا با برخی از مواد چاشنی مخلوط کنید و خودتان آن را بپزید یا سرخ کنید. اگر سیب زمینی های کوچک تری دارید اما تخم مرغ را در آن پر می کنید ، می توانید زرده تخم مرغ را جدا کنید. پروتئین با قسمت خالی شده مخلوط می شود و محصولات اضافی ، طعم دار شده و کاسه های سیب زمینی پخته می شوند و زرده با قسمت اصلی پخته می شود.

روش دیگر این است که فقط "کلاه" را برش دهید. هنگامی که حفاری می کنید ، یک لانه سیب زمینی بدست خواهید آورد که در آن می توان ترکیبات مختلفی ترتیب داد. به این ترتیب با یک آماده سازی قادر خواهید بود از نظر طعم چندین غذای مختلف را سرو کنید. اگر قصد دارید از گوشت یا سبزیجاتی که نیاز به فرآوری طولانی تر دارند استفاده کنید ، بهتر است آنها را از قبل تهیه کنید. این ایده گزینه مناسبی برای استفاده از مقادیر اندک باقیمانده از محصولات است ، که برای یک ظرف مستقل کافی نیست.