دستور آسان برای کدو سبز پر شده مانند قایق ها.

گزینه های مختلفی برای کدو سبز پر شده وجود دارد ، اما در اینجا ما یک دستور العمل سریع حاوی بسیاری از طعم های خوب و کاملاً ترکیب را به شما ارائه می دهیم.

محصولات مورد نیاز:

قایق های کدو سبز

کدو سبز 5-6
پنیر 400 گرم
200 میلی لیتر خامه ترش
تخم مرغ 3
نمک ، پودر سیر ، شوید خشک (نکات)

کدو سبز را با یک قاشق خرد کنید و در یک قابلمه چرب شده قرار دهید. پنیر را در یک کاسه عمیق خرد کنید و با تخم مرغ و خامه مخلوط کنید. دو عدد نمک ، پودر سیر و شوید خشک را اضافه کنید. کدو سبز را با پخش یکنواخت مخلوط کنید و هم بزنید. آب را به قابلمه اضافه کنید زیرا کف آن را پوشانده است. در فر از قبل گرم شده با حرارت زیاد با کوره متوسط ​​و بدون پوشش با فویل ، درجه 200 را بپزید تا مخلوط قرمز شود. بعد از خنک شدن ، با یک روبان کوچک خیار برش داده شده با پوست سیب زمینی به عنوان یک گلدان سرو کنید. همانطور که نشان داده شده با یک خلال دندان یا نصف یک کوره چوبی وصل کنید. یک قطعه مثلثی گوجه فرنگی پرچم را در بالا قرار دهید.

اگر می خواهید در هنگام حک کردن کدو سبز از بقیه استفاده کنید ، می توانید سس و گوجه فرنگی پر شده را به عنوان یک افزودنی درست کنید. با یک قاشق مرباخوری گوجه فرنگی 7-8 کوچک حک کنید. کدو سبز را با کمی کره سرخ کنید تا قرمز شود. گوجه فرنگی ها را بریزید و مخلوط کنید. فصل را با نمک ، فلفل ، ریحان خشک و پونه کوهی میل کنید. هم بزنید و روی اجاق گاز قرار دهید تا غلیظ شود.

گوجه فرنگی ها را در قابلمه روغنی ریخته و با مخلوطی از پنیر خرد شده ، ژامبون خرد شده و تخم مرغ ها را پر می کنیم. اگر دوست دارید از مخلوط چاشنی دیگری استفاده کنید. در فر با درجه 200 بپزید.

شما می توانید قایق های کدو سبز را فقط با سس گوجه فرنگی سرو کنید ، و گوجه فرنگی ها را جداگانه یا یک گوجه فرنگی کامل و یک قاشق مربا خوری ترش به آن اضافه کنید تا به آن بخورید. اشتهای خوب!

1سهام