ساخت کیک غافلگیرانه معمولاً یک کار شیرینی کاری پیچیده است که نیاز به تجربه و مهارت های خاص آشپزی دارد. با این حال ، هنگامی که با شکر قند ، لکه های آماده و اسپری با کرم سر و کار دارید ، همیشه اینگونه نیست. ما ایده ای را برای شما ارائه می دهیم که ثابت می کند حتی یک شیرینی پزی نیز نمی تواند یک کیک منحصر به فرد تهیه کند. فقط به کمی میل ، محصولات مناسب و کوشش بیشتری نیاز دارد. البته اگر تا به حال با علاقه مندان همکاری نکرده اید ، توصیه می شود با یک فرد با تجربه مشورت کنید زیرا این سخت ترین قسمت است.
محصولات مورد نیاز:
دو باتلاق یکسان - آماده یا خانگی
خامه یا خامه به انتخاب شما - کره یا کره شیر گزینه خوبی است
آب نبات های چند رنگ یا وسوسه های شیرین دیگر - برای تعجب
رنگ های قند سفید و رنگ قنادی (بعضی از آنها را می توانید روی گیاه رنگ آمیزی کنید)
روش تهیه:
میزهای میز به نصف بریده می شوند. وسط دو نیمه را به روش مشخص برش داده و سپس با کمک خامه یا خامه آنها را بهم می چسبانند. یک قطعه متراکم در یک طرف آنها اضافه می شود ، سوراخ حاصل از غذاهای شیرین و رنگارنگ پر می شود و قسمت آخر پیشخوان ها چسبانده می شود. فرم بدست آمده به سختی آغشته می شود. چه از کرم استفاده کنید و چه از کرم دیگری ، تراکم مخلوط باید زیاد باشد ، یعنی. تا آنجا که ممکن است متراکم باشد. 1/2 فوندانت شکر را جدا کنید ، آن را آبی رنگ کرده و رول کنید ، سپس سینی های چرب شده را بپیچید و با کفگیر صاف کنید. این سخت ترین قسمت دستور العمل است ، بنابراین با توجه به جزئیات ، آرام و با حوصله کار کنید. از فوندانت دیگر ، یک قسمت را برای تزئین هنری با رنگ سفید جدا کنید و بقیه را به قسمت هایی تقسیم کنید ، رنگ آن را در سایه های رنگین کمان قرار دهید و به نوارهای بلند بپیچید. این نوارها را یکی یکی محکم در یک قوس مرتب کنید ، با استفاده از قسمت بیرونی کف سینی یا سینی که آنها را پخته اید. آنها را به کیک (یا کیک به آنها) بچسبانید ، تزئین را با قسمت سفید جدا شده به پایان برسانید - گلوله درست کنید و در هر دو انتهای رنگین کمان "ابر" ایجاد کنید. می توانید روی یک حصیر کیک یا یک تکه فوندانت کار کنید. اجازه دهید با شگفتی های زیر رنگین کمان خنک شود و تعجب کنید.
