
Pomysły na zagospodarowanie salonu blatem, niezależnie od tego, czy jest to samodzielny bar, czy przedłużenie kuchni, mają tysiące różnych opcji. Jest to sposób warunkowego oddzielenia przestrzeni roboczej kuchni od jadalni lub miejsca do relaksu. Następnie należy zauważyć, że taka powierzchnia jest niezwykle funkcjonalna. Może służyć jako pomocnicza płyta do gotowania lub serwowania, jako miejsce do serwowania i spożywania napojów, a nawet jako podstawa do spożywania posiłków. Przestrzeń pod nim może być wolna lub zorganizowana w miejscach do przechowywania produktów i przyborów. Z punktu widzenia projektowania blat może być również używany jako przejście między różnymi podejściami stylistycznymi lub kolorystycznymi w konstrukcji wnętrz. Wreszcie można zauważyć jego czysto dekoracyjną rolę, ponieważ jej rozmiar, kolory i ozdoby mogą się różnić w bardzo szerokich granicach.