蛋糕形披萨

比萨是最伟大的烹饪发现之一,其各种艺术形式的产品,激发了想象力和实验精神。 在这里,我们将为您提供以杯形蛋糕形式制作的极其美味的披萨。

产品:
2 。 大蒜粉
550-650克。 披萨面团(买来的现成或自制的-下面列出了样品面团)
200克切片香肠-意大利辣香肠,香肠
250y 磨碎的马苏里拉奶酪(黄色奶酪)

对于草药油:

1 1 / 2小时 。 切碎的香菜
3 / 4 切碎的新鲜罗勒
3 / 4 切碎的新鲜迷迭香
1 / 4 干牛至
1 / 4 蒜末(或粉末)
1 / 8 红辣椒
1 / 4茶匙现磨黑胡椒
1 / 3杯冷榨橄榄油
盐调味

对于酱:

1小头切碎的洋葱
200-250y。 番茄酱
1月桂叶
1 干牛至
1 / 2 罗勒干
少许黑胡椒
1瓣大蒜
盐调味

揉捏美味的自制面团:

4小时的小麦粉
1-2汤匙糖
3-4大汤匙橄榄油或橄榄油
1蛋
20y。 五月
1 / 2茶匙盐
1小时的新鲜牛奶或水

为了使草药油在一个小碗中混合所有干成分。 倒入橄榄油,搅拌均匀(最好保持这种状态一段时间)。
要准备披萨酱,请将所有产品放在平底锅中并煮沸。 盖上锅盖并用小火煮约30分钟或直到变稠。 取出月桂叶。

对于披萨,将香肠和奶酪分成两等份,将面团分成三份。 将烤箱预热至180-200度。 现在,您必须安排披萨。 将面团分成大约相等的小块。 将每片切成香草黄油,放在蛋糕形式的底部。 撒上一层香肠,然后放上奶酪(黄色奶酪),再撒上一半的大蒜粉。 放入下一层,将面团完成。 如果需要,将其他产品添加到香肠层中(例如,蘑菇,玉米,番茄干等)。 确保将每块面团都用香草黄油卷起来。 在预热的烤箱中烘烤20-30分钟,或直到变成金黄色。
取出后,放凉,然后在边缘轻轻抹刀,以确保比萨饼与模具分离。 翻转一份盛肉盘,安排并搭配酱汁和色拉。